Voici une recette traditionnelle de Crète. Il s’agit des Kalitsounia, gâteaux de Pâques au fromage grec également appelés Lychnarakia.
Mai
02
Archives catégorie : Recettes grecques
Déc
15
Christopsomo, le pain de Noël en Grèce
Christopsomo signifie le pain du Christ. C’est le pain de Noël confectionné par les grecques juste avant la naissance du Christ le 25 décembre.
Sep
08
Pickles grecs fait maison
Les Grecs ont l’habitude de préserver des légumes en conserves au vinaigre. L’ail qui est antimicrobien est ajoutée. Ces pickles sont appelées en général Toursi en grec.
