Mar 06

Apero dinatoire avec l’Ouzo

L’ apéro dinatoire pas cher et rapide avec la boisson grecque Ouzo est une bonne idée ! Voici ma recette rapide apero dinatoire préférée avec l’ouzo, apéritif national grec…

Lire la suite

Fév 15

Recettes grecques : Ailes de raie

Recettes grecques : Ailes de raie. Comment cuisiner une aile de raie ? Je vous propose une recette aile de raie facile et très originale, telle qu’on cuisine la raie en Grèce : recette  ailes de raie frites mais je vous propose aussi la recette ailes de raie en salade pour un régime méditerranéen crétois..

Lire la suite

Jan 31

Recette de pita grecque avec viande de porc grillée

Partout en Grèce, à pas cher, vous trouverez le “Gyros me Pita” : Viande de porc grillée servie dans le pain pita grec. En fait, la recette de pita grecque avec viande est très facile.

Lire la suite

Jan 31

Plat typique grec : le mezze comme la seiche grillée

Dans le repas grec typique : tout commence avec le mézé grec arrosé avec un tsipouro. Découvrez la recette de la seiche grillée à la grecque.

Lire la suite

Jan 30

Chou farci au Avgolemono ou Lachanodolmadès

Découvrez une fantastique recette de cuisine grecque traditionnelle : Mon plat préféré sont les Lachanodolmadès ou les Choux farcis à la crème au citron. Un plat typiquement grec très original.
.

Lire la suite