Déc 15

Christopsomo, le pain de Noël en Grèce

Christopsomo signifie le pain du Christ. C’est le pain de Noël confectionné par les grecques juste avant la naissance du Christ le 25 décembre.

 

 

 

 

 

 

 

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Nov 12

Békri Mezzé, viandes à la poêle

Préparons des viandes à la poêle faites à la grecque pour un repas original et très bon. On présente ce plat à Noël en Grèce.

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Sep 08

Pickles grecs fait maison

Les Grecs ont l’habitude de préserver des légumes en conserves au vinaigre. L’ail qui est antimicrobien est ajoutée. Ces pickles sont appelées en général Toursi en grec.

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