Recettes grecques : Ailes de raie. Comment cuisiner une aile de raie ? Je vous propose une recette aile de raie facile et très originale, telle qu’on cuisine la raie en Grèce : recette ailes de raie frites mais je vous propose aussi la recette ailes de raie en salade pour un régime méditerranéen crétois..
Partout en Grèce, à pas cher, vous trouverez le “Gyros me Pita” : Viande de porc grillée servie dans le pain pita grec. En fait, la recette de pita grecque avec viande est très facile.
Dans le repas grec typique : tout commence avec le mézé grec arrosé avec un tsipouro. Découvrez la recette de la seiche grillée à la grecque.
